三明是一个历史悠久、文化底蕴深厚的地方。其民俗文化也是别具特色，以下是对其相关问题的回答：

1. 三明有哪些传统节日？

三明有许多传统节日，比较有名的有春节、清明节、端午节、中秋节、重阳节等。在这些节日中，人们会进行各种民俗活动，如舞龙舞狮、游园、祭祖、登高等。

2. 三明有哪些特色美食？

三明的特色美食有很多，比较有代表性的有闽北酸肉、三明肉骨茶、沙县小吃等。其中，闽北酸肉是以猪肉为主料，经过腌制、煮炖后制成，口感酸甜可口，是闽北地区的特色美食之一。

3. 三明有哪些传统手工艺？

三明的传统手工艺很多，比较有代表性的有剪纸、景泰蓝、土灶制作等。其中，剪纸是一种以剪刀为主要工具，将红纸或彩纸剪成各种花鸟虫鱼、人物、文字等形象的民间艺术。

4. 三明有哪些传统音乐舞蹈？

三明的传统音乐舞蹈很多，比较有代表性的有福建梨园、闽剧、闽南音乐等。其中，福建梨园是一种传统的戏曲表演形式，具有悠久的历史和独特的音乐风格。

5. 三明有哪些传统民居建筑？

三明的传统民居建筑主要有客家围屋、土楼等。其中，客家围屋是客家人民居住的主要建筑形式，具有独特的风格和历史价值。土楼则是福建西南部的一种传统建筑，具有极高的历史和文化价值。